Quels sont les meilleurs vignobles bordelais pour faire de l’œnotourisme?

Si l’œnotourisme connaît un succès mondial aujourd’hui, c’est aux Etats-Unis qu’il s’est développé à partir des années 1970. En France, c’est d’abord avec la création des « routes des vins » que le tourisme lié à la viticulture et à la viniculture a pris son essor. Depuis quelques années, de plus en plus de vignerons et producteurs multiplient les initiatives pour faire découvrir aux touristes leurs vins et leur mode de travail. C’est notamment le cas des vins de Bordeaux. Découvrez notre sélection des meilleurs vignobles bordelais pour faire de l’œnotourisme.

Château Monconseil-Gazin

Le Château Monconseil Gazin organise de nombreuses activités pour vous faire découvrir l’exploitation, la production et les métiers autour du vin. A l’occasion des vendanges de septembre, une journée spéciale vous propose de participer aux vendanges, de déjeuner avec l’équipe du château en dégustant le vin local, d’assister à un atelier de tri et de visiter le chai. Les vins du domaine appartiennent aux appellations Blaye et Blaye Côtes de Bordeaux.

Tout au long de l’année, vous avez la possibilité de déguster le vin produit du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. De plus, une visite du domaine d’une heure est également proposée en semaine et en journée au tarif de 6€ par personne.

Vous souhaitez créer votre propre vin ? Participez en groupe à l’Atelier Assemblage. En 1h30 et pour 39 euros, vous apprenez les bases de l’assemblage des vins, dégustez les cépages du domaine et effectuez votre premier assemblage. Et vous repartez avec une bouteille de votre propre cuvée !

Si vous aimez le fromage, l’atelier Vins-Fromages vous permet de découvrir et déguster les meilleures associations de vins du domaine et de variétés de fromages (20€ par personne).

Pour une découverte ludique des vins de Blaye, deux activités s’offrent à vous : l’escape game œnologique (19€) et les Oenopiades (14€), sur réservation et en groupe.

Coordonnées : 15 Route de Compostelle 33390 Plassac. 05 57 42 16 63

Château Ambe Tour Pourret

Le domaine Ambe Tour Pourret comprend 5 hectares de vignes que borde le château. Le vignoble est certifié biologique depuis 2015, il fait partie des vignobles Lannoye avec deux autres châteaux. Il produit une AOC Saint-Emilion Grande Cru, le château se trouve d’ailleurs à l’entrée de la commune de Saint-Emilion.

Si vous souhaitez découvrir les vins des vignobles Lannoye de manière originale, le château organise des cours de cuisine au sein même du bâtiment. Vous réaliserez des associations parfaites entre les plats composés de produits régionaux et les vins locaux.

Pensez à réserver au moins 5 jours avant la date souhaitée, les cours se déroulant entre 10h et 13h et entre 17h et 20h. En plus du cours, vous aurez l’occasion de visiter le château et ses installations. Le tarif est de 160€ par personne pour un groupe de 2 à 4 personnes (120€ de 5 à 12 personnes).

Vous avez également la possibilité, pour 12€ par personne, de visiter la propriété familiale accompagné d’un guide et de finir par une dégustation. Une autre formule vous permettra de déguster 3 vins associés à 3 fromages ou à 3 chocolats (18€).

Coordonnées : D243, Secteur Pourret, 33330 Saint-Emilion. 06 84 71 02 13.

Château du Payre

Le domaine viticole du Château du Payre existe depuis 1881 et appartient à la même famille depuis plusieurs générations. Avec un engagement dans une viticulture raisonnée et durable, le vignoble a obtenu la certification Terra Vitis, le label Haute Valeur Environnementale et est en conversion bio.

L’exploitante a développé plusieurs activités liées à l’œnotourisme bordelais. Parmi ces activités, deux visites des chais sont possibles avec des options différentes (1h et 5€ pour la première, 1h30 et10€ pour la seconde). Les deux donnent bien sûr lieu à une dégustation de vins.

Vous pouvez également vous inscrire pour une balade de 2h avec la viticultrice au sein du vignoble (10€). Lors de la période des vendanges, un atelier vendanges est organisé sur une journée comprenant visite guidée, dégustation, repas gourmand. Renseignez-vous pour connaître la date exacte chaque année.

Des packs spéciaux sont également disponibles, comme le pack « Adoption de rang de vigne » (120€ par personne). Il comprend un coffret de bienvenue, un assortiment de 6 bouteilles et la possibilité de nommer un rang de vigne comme vous le souhaitez. Si vous voulez vous offrir un beau cadeau, ou à un proche, optez pour le pack L’Inclassable. Pour 390€, vous bénéficiez d’une nuit pour 2 personnes avec table d’hôte, d’un bon d’achat de 200€ et d’une visite guidée du domaine.

Coordonnées : 13 Le Vic, 33410 Cardan. 05 56 62 60 91. chateaudupayre@gmail.com.

Château du Taillan

Le Château du Taillan date du 18^e siècle et est classé Monument Historique ainsi que ses caves souterraines. Propriété familiale depuis la fin du 19^e siècle, le château est situé sur un domaine d’une centaine d’hectares au sein duquel se trouve le vignoble. La propriété est classée en Cru Bourgeois Exceptionnel en 2020.

Si vous souhaitez visiter une propriété viticole bordelaise, l’équipe du château vous propose des visites guidées tous les jours de la semaine. La visite classique (12€) vous emmène dans les chais, le cuvier et la boutique pour finir par une dégustation. La visite « gourmande » (20€) vous fera déguster 3 vins accompagnés de charcuteries, fromages et pain.

De nombreuses autres visites vous sont proposées avec diverses options : accès à la cave privée, découverte des salons privés du château, dégustation de millésimes, pique-nique champêtre…

Et si vous désirez offrir un cadeau à un proche, optez pour les cartes cadeaux disponibles sur la boutique en ligne.

Coordonnées : 56 av. de la Croix, 33320 Le Taillan-Médoc. 05 56 57 47 00. info@chateaudutaillan.com. Site officiel : Château du Taillan