Les meilleurs aliments antioxydants

Lutte contre le vieillissement cellulaire, amélioration des défenses immunitaires, protection contre plusieurs formes de cancers et prévention de maladies neuro-dégénératives, les meilleurs aliments antioxydants apparaissent comme un véritable remède à consommer sans modération.

Les meilleurs aliments anti-oxydants

En Angleterre, les chercheurs en nutrition de l’Université de Leeds ont mené une enquête de plusieurs années sur les effets de ces alicaments. Il en ressort une liste d’une vingtaine d’aliments antioxydants, que chacun devrait consommer le plus régulièrement possible afin de vivre longtemps et en bonne santé !

Les pommes sont les fruits les plus riches en antioxydants. A consommer crues et entières.

Les mûres contiennent une grande quantité de vitamines C et E. Elles ont, de plus, la particularité de traiter les maux de ventre et les douleurs de la gorge

Le thé noir est le plus riche en théaflavine. Il aide à protéger contre les cancers du sein, de la prostate et de l’estomac

Les myrtilles

Le brocoli, en plus des antioxydants courants, contient aussi des vitamines A, C, E et du calcium

Le son, riche en fibres, aide à maintenir un taux de cholestérol normal. Par ailleurs, la présence de probiotiques dans cet aliment lutte contre les infections bactériennes intestinales

Les cerises sont recommandées chez les personnes souffrant d’arthrite et de douleurs articulaires. Elle prévient également le développement des cellules cancéreuses, régule le rythme circadien pour un meilleur sommeil et ralentit les troubles de la mémoire liés à l’âge

Les tomates cerise sont excellentes pour améliorer sa vision, lutter contre les allergies et les maladies cardiovasculaires

Le café possède des effets antioxydants surprenants : une tasse par jour prévient la maladie de Parkinson et le cancer du côlon, et soulage les maux de tête

La canneberge (ou Cranberry) a d’indiscutables vertus curatives sur le système urinaire.

Le chocolat noir à 70% de cacao minimum est riche en fer, calcium, potassium et vitamines

Le thé vert diminue le taux de cholestérol et inhibe la prolifération et le développement des cellules cancéreuses

Les oranges

Les pêches, pauvres en calorie, apportent beaucoup de bêta-carotène au corps pour la production de vitamine A

Les prunes

Les framboises

Le raisin rouge aide à lutter contre les cancers, et favorise l’amaigrissement

L’oignon rouge pour ses propriétés anti-inflammatoires et son effet ralentisseur sur la perte osseuse liée à la ménopause

Les épinards

Les fraises

La grenade est un superfruit. Elle augmente l’énergie, lutte contre l’hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires.

Les haricots rouges, blancs, noirs et Pinto

L’asperge