Domaine du Mas de l'Olivine

Domaine Du Mas De L'olivine, Lieux à visiter et visite guidée à Peymeinade (06530): Consultez les horaires et tarifs, ses coordonnées et son numéro de téléphone. Découvrez les avis et commentaires des clients.

16 Chemin des Lazes Peymeinade, 06530

Domaine Du Mas De L'olivine à Peymeinade

“Cultivateur et confiseur de plantes à parfum”

Adresse

Domaine du Mas de l'Olivine
16 Chemin des Lazes
06530 Peymeinade

Téléphone

Téléphone: 0661772654

Photos

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Présentation

Deux amoureux de la terre et des senteurs, Audrey (issue d’une famille de cueilleurs depuis 4 générations) et Thierry BORTOLINI (jardinier, ayant fait les plus beaux jardins privés méditerranéens), vous ouvrent les portes de leur Domaine familial du XVIIIème siècle: le Domaine du Mas de l’Olivine à Peymeinade (à 10 minutes de Grasse, en PACA). Gourmands, ils transforment leurs fleurs, eux même, en confiserie !

- Visite commentée du Domaine : Tout au long de l’année, le propriétaire des lieux vous fait découvrir la culture des fleurs emblématiques du Pays de Grasse (Iris, Lys, Rose, Jasmin…) avec de nombreuses surprises olfactives et gustatives ! Ces plantes à parfum sont cultivées de manière traditionnelle au milieu d’une oliveraie de plus de 300 arbres épousant la forme du paysage : les restanques ! - Transformation de la Fleur (pour le public): La récolte terminée et avec les fleurs ramassées, les visiteurs se transformeront en confiseur. Habillés d’une toque et d’un tablier, ils pourront réaliser confit de fleurs, fleurs cristallisées, sucre aux fleurs… avec des ingrédients bio et naturels, sous l’œil bienveillant du confiseur du Domaine, Audrey. Chaque participant repartira avec sa création gourmande !

- Confiserie florale : Les fleurs cultivées sur le Domaine, sont récoltées pour être transformé sur place en confiserie (confit de fleurs, bonbons, fleurs cristallisées, eaux florales…).