Atelier De Cuisine Pierre Dubarry à Gimont 
Adresse
3 AVENUE DE CAHUZAC
32200 Gimont
Téléphone
Photos
Présentation
Pierre Dubarry, issue d'une famille de conserveur gascon depuis 3 générations, propose ses stages d'initiation à la préparation du foie gras depuis 4 ans. Cette année, un lieu entièrement dédié au foie gras à été crée, avec un musée relantant l'Histoire du foie gras et une grande cuisine atelier permettant d'accueillir 20 stagiaires.
Nous proposons 3 formules : vendredi ou samedi : stage à 90€ par personne avec formation, livre de recettes, apéritif, déjeuner vin et café compris, 1 pot de 130gr de foie gras mi cuit dimanche : stage à 150€ avec visite du marché, formation, livre de recettes, apéritif, déjeuner vin et café compris, 4 pots de 130gr de foie gras lundi à jeudi : atelier de préparation, 65 € le kilo de foie frais préparé par vos soins, minimum 1 kilo par personne. Nous fournissons la matière première d'exception et tous le matériel nécessaire. Vous préparez vos foies sous nos conseils.
Nous attachons une grande importance à la qualité du produits. Pierre Dubarry, président du directoire de la marque Ducs de Gascogne, vous livre tous ses secrets pour vous permettre d'épater tous vos amis.
Gimont, situé à 30 minutes à l'ouest de Toulouse est celèbre pour son marché au gras, qui a lieu tous les dimanches de novembre à mars. A quelques minutes de Samatan, plus grand marché au gras de France, vous êtes au coeur du bassin du foie gras.
Avis clients
“C'était super sympa! Un seul regret : le samedi il n'y a pas la foire au gras donc nous ne sommes pas allés au marché!”
Horaires d'ouverture
| Lundi | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
| Mardi | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
| Mercredi | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
| Jeudi | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
| Vendredi | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
| Samedi | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
| Dimanche | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
| Jours fériés | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
| Veille de jours fériés | Ouvert non-stop de 09:00 à 19:00 |
Tarifs
| Indice de prix: 50 à 100 € |
| La 1/2 journée: 90€ |
Informations utiles
Ambiance: Restaurants traditionnelsMoyenne d'âge: <20
Superficie: 300 m²
Capacité d'accueil: 20 personnes
Langues parlées: Français Anglais
Mode de paiement: Espèces Chèques Cartes banquaires Tickets resto Chèques vacances
Services proposées: Restaurant Snack Bar Coffre-fort Casier/consigne
Etablissement avec: Salon(s) VIP Patio
Equipements de travail: Photocopieur Téléphone Salon/bureau internet WIFI (internet sans fils) Prises RJ45 (internet câblé) Salons d'affaires
Informations pratiques
Cadre:
Proche:
Proche:
Handicape:
Parking:
Restauration:
Salons d'affaires
ClimatisationComment y aller?
Réservations: réservation obligatoire minimum 3 jours avant la date souahitée par téléphone au 05.62.67.84.75 ou par mail à villacahuzac.gimont@laposte.netComment y aller: Nous sommes situés à Gimont, coté Auch, en face d'une station service et à coté de l’hôtel Villa Cahuzac.
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