Elsass Gargote

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2 rue Hollender Phalsbourg, 57370

Elsass Gargote à Phalsbourg

Adresse

Elsass Gargote
2 rue Hollender
57370 Phalsbourg

Téléphone

Téléphone: 0387243657

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Présentation

Le restaurant Elsass Gargote suggère une cuisine typiquement régionale à bases de produits haut de gamme, à 150 mètres du centre-ville de Phalsbourg qui se trouve à deux pas de la porte d’Allemagne. Comme entrées froides, le chef propose une salade de crudités de saison pour 7, 50€ ; une salade Mixte à l’Alsacienne pour 8€ ou encore une sucette de foie gras de canard et confiture d’oignons pour 14€. Pour les entrées chaudes le tarif est à 9€, comme la salade de chèvre chaude sur Toast à l’huile d’olives, le Croustillant de Tête de Veau aux Pleurotes sur son Panaché de Salades ou encore l’Os à Moelle Grillé et Chips de Pain Maison. Comme viandes, le restaurant avance une Tartare de Bœuf Charolais en Label Rouges Coupé au Couteau et Frites pour 16€ ou un Faux-Filet Charolais en Label Rouge du Bourbonnais pour 22€. Les plats régionaux se présentent aussi au menu, tels que la tête de veau comme Chez Mémé à la sauce ravigote pour 16€, jambon fumé et galettes de pommes de terre pour14€ ou encore choucroute royale avec jambonneau pour 38€. Il propose deux mets de poissons dont la potée Lorraine aux deux poissons panaché de salades pour 16€. A la carte dessert se trouve un large choix d’entremets pour un tarif entre 4€ et 6 , 50€, comme la coupe de glace trois boules pour 4€ ou l’Irish Coffee pour 6€.