Chambres D'hôtes Et Restaurant De La Minoterie De Naurouze à Montferrand 
Adresse
Domaine de la Minoterie de Naurouze 285 route de Ségala - Seuil de Naurouze
11320 Montferrand
Téléphone
Photos
Présentation
La Minoterie de Naurouze, domaine que nous restaurons depuis 19 ans, , est située au coeur du Seuil de Naurouze, ligne naturelle du partage des eaux et berceau historique du Canal du Midi. Ce site de pleine nature, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO est facilement accessible à pied, vélo, auto. Équidistant de Toulouse et Carcassonne(50km), c'est la porte d'entrée du Pays Cathare, région gourmande(dont le fameux cassoulet, les vins Minervois, Corbières. . . )aux nombreux sites majestueux (châteaux, cité de Carcassonne. . ). Nous vous y accueillions en maison d'hôtes, la demeure du contremaître, naturellement fraîche et ombragée d'un platane bicentenaire, bercée du son de la Rigole d'alimentation, pour des moments de détente et de convivialité dans un lieu chargé d'histoire. Depuis peu, des artistes ajoutent leurs présence à notre projet de revitalisation de ce patrimoine délaissé à la fin de l'activité de meunerie. Bienvenue à la Minoterie de Naurouze! Annie et Andrew Spark (ENGLISH SPOKEN)
Chaleureuse et indépendante, notre maison d'hôtes est une demeure de caractère restaurée avec soin. Sa grande capacité(12 places en 3 chambrées), son équipement confortable, nos services permettent de répondre à une large variété de projets. En rez-de-chaussée, notre restaurant le Spark's vous propose une cuisine créative autour de produits locaux et de saison, avec une salle de 20 couverts et une belle terrasse ombragée d'un platane bicentenaire bercée par le son de la Rigole, avec bar/salon de thé les dimanches après-midi et l'été.
Nous vous accueillions pour une halte ou un séjour. La position et le confort de la maison sont idéals pour les occasions festives, les séjours touristiques en Lauragais, les manifestations locales (fête du Cassoulet, foire au gras. . . ), les randonnées pédestres, cyclistes, roller . . . (chemin de Compostelle, Rigole et voie verte du Canal du Midi, boucle de PP Riquet, Collines du Vent. . . ), pêche et sports nautiques ( base de la Guanguise à 6km ), stages. . .
A proximité, vous trouverez un parc arboré de platanes bicentenaires, un parcours patrimonial sur ce site classé UNESCO avec l'Obélisque de Riquet et l'ouvrage d'alimentation en eau du Canal du Midi, un kiosque d'informations touristiques, un loueur de vélos, des péniches de promenade, une poterie. Nous nous ferons un plaisir de vous aider à organiser votre séjour et de jouer les ambassadeurs des nombreux attraits gastronomiques, culturels et patrimoniaux de notre région d'adoption.
Avis clients
“un lieu magique , convivial, spacieux pour accueillir un groupe de copains cyclotouristes avec tous les équipements pour se préparer de bons repas ; notre hôte nous a fait confiance , et nous a offert un accueil charmant et nous a fait partager sa passion de cet endroit exceptionnel ; merci , nous avons passé un moment inoubliable”
Horaires d'ouverture
| Lundi | Ouvert non-stop de 12:00 à 14:00 |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Vendredi | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Samedi | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Dimanche | Ouvert non-stop de 12:00 à 18:00 |
| Jours fériés | Ouvert non-stop de 12:00 à 18:00 |
| Veille de jours fériés | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Lundi | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Mardi | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Mercredi | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Jeudi | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Vendredi | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Samedi | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Dimanche | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Jours fériés | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Veille de jours fériés | Ouvert non-stop de 09:00 à 21:00 |
| Lundi | Ouvert non-stop de 12:00 à 14:00 |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Vendredi | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Samedi | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Dimanche | Ouvert non-stop de 12:00 à 18:00 |
| Jours fériés | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
| Veille de jours fériés | Ouvert de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 21:00 |
Tarifs
| Indice de prix: 50 à 100 € |
| La chambre: De 40€ à 144€ |
Informations utiles
Moyenne d'âge: Tous agesNombre de tables : 20
Nombre de salles: 1
Superficie: 170 m²
Nombre de chambres: 3
Capacité d'accueil: 12 personnes
Langues parlées: Français Anglais
Mode de paiement: Espèces Chèques Cartes banquaires Chèques vacances
Services proposées: Restaurant Bar
Etablissement avec: Patio
Chambres avec: Alarmes-incendies Courant 220/240V DRadio
Salles de bains avec: Baignoire Douche
Services de chambres: Plats chauds Snack froid Petit déjeuné Apéritif
Equipements de travail: Photocopieur Téléphone WIFI (internet sans fils)
Informations pratiques
Cadre:
Proche:
Proche:
Handicape:
Enfants:
Parking:
Animaux autorisés
Restauration:Comment y aller?
Réservations: Pour les chambres:par téléphone aux heures ouvrables, (hors repas)ou par émail : lemoulindenaurouze@wanadoo.fr Au premier contact, un descriptif et nos tarifs vous sera envoyé. Pour le restaurant: par téléphone ou par émail : sparks285@orange.frAutres contacts: La maison est situé au 285 route de Ségala à Montferrand (11320),village à la limite administrative de la Haute Garonne et de l'Aude au coeur de la Région Occitanie.Coordonnées GPS: 43°21'08.69N / 1°49'28.65E Carte Michelin: N°82 pli 19
Comment y aller: La maison est en bord de la Rigole (GR653 vers Compostelle), à 500m du Canal du Midi et de la D1113 (bus),à 12km des gares et de l'A61 (accès de Villefranche-de-Lauragais ou Castelnaudary), à 60km des aéroports de Toulouse-Blagnac et Carcassonne-Salvaza.
Liens:
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