Foie Gras De La Ferme Du Moulin à St mande 
Adresse
Foie Gras de la Ferme du Moulin
23, route de Dormans
94160 St Mande
23, route de Dormans
94160 St Mande
Téléphone
Téléphone: 0323702681
Présentation
Découvrez les secrets de la préparation de ce délice qu'est le foie gras à la Ferme du Moulin. Raymond Leclerc partage avec vous sa passion pour son métier. Pour commencer, suivez le dans le parc voir les canards mâles se nourrir. Puis, visitez la salle où environs 360 volatiles ingurgitent tous les jours 1kg de maïs à l’aide de sondes. Grâce à une vidéo, découvrez le reste du processus de l'abattage à la mise en bocal. Quelques suggestions de la part d'un professionnel couronneront votre itinéraire. La ferme dispose d'une boutique où sont mis en vente ses produits. Les visites ont lieu toute la semaine sauf le jeudi et le samedi. Les visites guidées sont ouvertes à partir du 15 mars au 30 juin et de septembre à décembre. L'accès est de 1, 50 euros par personne âgé de plus de 5 ans.Avis clients
Anne
“J’adore les foies gras ! j’ai vu comment on les fait à l’occasion d’une visite dans la Ferme Du Moulin. J’admets que c’est un peu barbare, le fait d’engraisser les canards dans le seul but de les abattre après, mais je ne peux me résoudre à ne pas aimer ça ! Cette visite m’aura apporté des infos mais je n’en aime pas moins ça ! Merci quand même à la Ferme Du Moulin !”
“J’adore les foies gras ! j’ai vu comment on les fait à l’occasion d’une visite dans la Ferme Du Moulin. J’admets que c’est un peu barbare, le fait d’engraisser les canards dans le seul but de les abattre après, mais je ne peux me résoudre à ne pas aimer ça ! Cette visite m’aura apporté des infos mais je n’en aime pas moins ça ! Merci quand même à la Ferme Du Moulin !”
Horaires d'ouverture
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
Tarifs à consulter par téléphone.Liens:
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