Le Vallon De Cherisy à Cherisy
Adresse
Le Vallon de Cherisy
12 route Paris
28500 Cherisy
12 route Paris
28500 Cherisy
Téléphone
Téléphone: 0237437008
Présentation
Plusieurs fois récompensé, le Chef du Vallon de Cherisy vous offre la possibilité de goûter à des plats raffinés à des prix modérés. Le restaurant ouvre ses portes à tous les fins gourmands de la région. Vous y trouverez à coup sûr votre bonheur. Le restaurant bénéficie d'un cadre sympathique et raffiné qui invite à passer des moments inoubliables. Sa réputation vient de la qualité de sa cuisine et du savoir faire de son chef. Les menus sont incroyablement variés, la déco élégante mais sobre. Tout y est fait pour vous donner l'appétit.Avis clients
Othello
“Mon mari et moi sommes allés au Vallon de Cherisy samedi soir dernier (le 8 octobre 2011). Nous avions réservé pour 19 h 30 mais sommes arrivés 5 mn en avance. Porte fermée à clé... 1er point (négatif) : bien que la patronne soit arrivée en même temps que nous, elle nous a laissés sur le pas de la porte dans le vent et le froid (de même que son chef de rang qui lui avait ouvert la porte). Une fois à l'intérieur, l'accueil a été glacial. Pas un sourire. Un « bonsoir » était visiblement trop difficile à prononcer. On nous place dans la véranda (pas bien chauffée alors qu'il fait à peine 10° dehors et qu'il pleut). Le seul sourire de la soirée (de la part du personnel) aura été celui du jeune homme qui nous a apporté les menus. La patronne vient prendre notre commande, toujours aussi peu souriante (2ème point négatif) et, au lieu de nous rappeler poliment la carte des vins : « vous ne prendrez pas de vin donc ?. » Eh bien la soirée sannonce gaie. Ca ne sert à rien de se faire référencer dans les Gault & Millau, Bottin Gourmand etc si cest pour faire une tête pareille. A se demander si tous ces référencements nait pas monté à la tête des patrons Dautres clients sinstallent à la table à côté de nous, une petite famille avec un petit garçon denviron 3 ans. A la demande qui demande si elle peut avoir quelques frites pour le petit garçon, la patronne répond « oh mais non ! ce sera des petites pommes de terre » sur un de ces tons Le mot « frite » serait-il un gros mot en ce lieu ? Plus dune demi-heure sest écoulée depuis notre arrivée et on nous apporte la mise en bouche offerte par le restaurant : une crème du Barry (une crème de chou fleur en fait) froide. Les premières cuillères ont été très difficiles à avaler tellement cest surprenant. Le palais finit par se faire à cette texture et à ce goût, sans pour autant apprécier. Le plus dur a été de faire passer le goût qui a perduré jusquau plat principal Peut-être que si cette crème avait été chaude, cela serait mieux passé. Arrivent enfin nous entrées : des « croustifondants de pied de queue de cochon et du foie gras ». Certes, lénoncé du plat est long mais cela ne reflète pas la générosité de ce que lon nous présente. Certes, cest vraiment très très bon et très fin (enfin un bon point !) mais deux petits croustifondants de la taille dun petit nem chacun, et une tranche de foie gras de 5 cm x 3 cm x 0,5 cm, ça ne fait pas beaucoup dans lassiette. Mon mari a choisi, en plat, une joue de bœuf bourguignonne (accompagnée de purée). Il signale que cest vraiment très très bon et, si la portion de viande est copieuse (mais très salée), il nen est pas de même de la purée qui se présente dans un tout petit ramequin. Quant à moi, jai demandé un émincé de rumbsteak avec des petites pommes de terre. Cest vraiment exceptionnellement bon et fin en bouche mais ça a quand même un sacré goût de trop peu. Heureusement, nous avons eu du pain sans avoir à en redemander ! Arrivent enfin nos desserts : un fondant au chocolat avec glace à la mangue pour moi (en tous points parfait) et, pour mon mari : tout plein de petits desserts autour de la vanille et du caramel quil a beaucoup appréciés, notamment la petite crème quil a trouvé divine. « Voudrez vous des cafés ? » (on se croirait dans un fast-food bas de gamme vu le ton employé). Nous déclinons bien évidemment et demandons laddition vers 21 h 15. Eh oui on a eu largement le temps de compter les minutes. Non pas que nous nayons rien à nous dire mais, au bout dun moment, on finit quand même par simpatienter A 21 h 35, toujours pas daddition Pour deux menus et une bouteille deau, il ny a quand même pas besoin de sortir larmada comptable que je sache. Nous allons donc régler à la caisse directement et quittons le restaurant, sans laisser de pourboire (et puis quoi encore, on ne va pas cautionner une telle mal amabilité !) Bon inutile de vous dire que nous ny retournerons pas. Quand nous allons au restaurant, cest pour passer un bon moment, et « achetons » un service complet, sourire et bonne ambiance compris. Non seulement le personnel nest pas sympa mais en plus, même si les plats sont vraiment exquis, et faits quasiment à la commande, cela a été beaucoup beaucoup trop long surtout vues les quantités servies.”
“Mon mari et moi sommes allés au Vallon de Cherisy samedi soir dernier (le 8 octobre 2011). Nous avions réservé pour 19 h 30 mais sommes arrivés 5 mn en avance. Porte fermée à clé... 1er point (négatif) : bien que la patronne soit arrivée en même temps que nous, elle nous a laissés sur le pas de la porte dans le vent et le froid (de même que son chef de rang qui lui avait ouvert la porte). Une fois à l'intérieur, l'accueil a été glacial. Pas un sourire. Un « bonsoir » était visiblement trop difficile à prononcer. On nous place dans la véranda (pas bien chauffée alors qu'il fait à peine 10° dehors et qu'il pleut). Le seul sourire de la soirée (de la part du personnel) aura été celui du jeune homme qui nous a apporté les menus. La patronne vient prendre notre commande, toujours aussi peu souriante (2ème point négatif) et, au lieu de nous rappeler poliment la carte des vins : « vous ne prendrez pas de vin donc ?. » Eh bien la soirée sannonce gaie. Ca ne sert à rien de se faire référencer dans les Gault & Millau, Bottin Gourmand etc si cest pour faire une tête pareille. A se demander si tous ces référencements nait pas monté à la tête des patrons Dautres clients sinstallent à la table à côté de nous, une petite famille avec un petit garçon denviron 3 ans. A la demande qui demande si elle peut avoir quelques frites pour le petit garçon, la patronne répond « oh mais non ! ce sera des petites pommes de terre » sur un de ces tons Le mot « frite » serait-il un gros mot en ce lieu ? Plus dune demi-heure sest écoulée depuis notre arrivée et on nous apporte la mise en bouche offerte par le restaurant : une crème du Barry (une crème de chou fleur en fait) froide. Les premières cuillères ont été très difficiles à avaler tellement cest surprenant. Le palais finit par se faire à cette texture et à ce goût, sans pour autant apprécier. Le plus dur a été de faire passer le goût qui a perduré jusquau plat principal Peut-être que si cette crème avait été chaude, cela serait mieux passé. Arrivent enfin nous entrées : des « croustifondants de pied de queue de cochon et du foie gras ». Certes, lénoncé du plat est long mais cela ne reflète pas la générosité de ce que lon nous présente. Certes, cest vraiment très très bon et très fin (enfin un bon point !) mais deux petits croustifondants de la taille dun petit nem chacun, et une tranche de foie gras de 5 cm x 3 cm x 0,5 cm, ça ne fait pas beaucoup dans lassiette. Mon mari a choisi, en plat, une joue de bœuf bourguignonne (accompagnée de purée). Il signale que cest vraiment très très bon et, si la portion de viande est copieuse (mais très salée), il nen est pas de même de la purée qui se présente dans un tout petit ramequin. Quant à moi, jai demandé un émincé de rumbsteak avec des petites pommes de terre. Cest vraiment exceptionnellement bon et fin en bouche mais ça a quand même un sacré goût de trop peu. Heureusement, nous avons eu du pain sans avoir à en redemander ! Arrivent enfin nos desserts : un fondant au chocolat avec glace à la mangue pour moi (en tous points parfait) et, pour mon mari : tout plein de petits desserts autour de la vanille et du caramel quil a beaucoup appréciés, notamment la petite crème quil a trouvé divine. « Voudrez vous des cafés ? » (on se croirait dans un fast-food bas de gamme vu le ton employé). Nous déclinons bien évidemment et demandons laddition vers 21 h 15. Eh oui on a eu largement le temps de compter les minutes. Non pas que nous nayons rien à nous dire mais, au bout dun moment, on finit quand même par simpatienter A 21 h 35, toujours pas daddition Pour deux menus et une bouteille deau, il ny a quand même pas besoin de sortir larmada comptable que je sache. Nous allons donc régler à la caisse directement et quittons le restaurant, sans laisser de pourboire (et puis quoi encore, on ne va pas cautionner une telle mal amabilité !) Bon inutile de vous dire que nous ny retournerons pas. Quand nous allons au restaurant, cest pour passer un bon moment, et « achetons » un service complet, sourire et bonne ambiance compris. Non seulement le personnel nest pas sympa mais en plus, même si les plats sont vraiment exquis, et faits quasiment à la commande, cela a été beaucoup beaucoup trop long surtout vues les quantités servies.”
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Horaires d'ouverture
Horaires à consulter par téléphone.Tarifs
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