Cuisin'asia à Tart le haut
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8 bis rue des Vignes
21110 Tart Le Haut
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Présentation
Cuisin'Asia vous guide sur les chemins gourmands de l'Asie ! Cuisin’Asia s’est donnée pour mission de vous accompagner dans ce voyage culinaire. Découvrez les ingrédients, les sources d’approvisionnement et le choix des produits, les ustensiles de cuisine, les modes de cuisson spécifiques à la cuisine asiatique. Via le blog, plongez vous dans les parfums des cuisines vietnamienne, thaïlandaise et cambodgienne et venez goûter aux saveurs exotiques et lointaines.
- cours à domicile - chef à domicile selon l’occasion ou l’événement fêté - blog sur la cuisine asiatique afin de découvrir des produits exotiques (certains très surprenants!), l’association des saveurs et leur équilibre, un type de cuisson comme la cuisson vapeur ou au wok, ou tout simplement le plaisir de faire ensemble des plats.
Plongez vous le temps d’un instant dans les parfums des cuisines vietnamienne, thaïlandaise et cambodgienne. Cuisin’Asia vous guide dans ce voyage culinaire en vous faisant découvrir – en images et bientôt vidéos – les gestes, les plats et les ingrédients utilisés… où comment réaliser l’équilibre subtil entre sucré-salé-piquant-acide grâce aux herbes et aux épices.
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